广东省厨具公司油烟机的清洁

  • 来源:
  • 时间:2015-12-18 10:28:51
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广东省厨具公司油烟机的清洁
    油烟机的清洁,不只是保持外观清洁就可以了,还需要专业人士拆开机器深层清洗,特别是油网、叶轮,我们大家都知道油烟机引发的火灾事件很多,就像前段时间媒体报道过,不过很多家庭并没有意识到这类隐患,你知道吗?每次清洗只是擦厨具油烟机的表面和换网,结果导致油烟机堵塞,排烟效果明显下降。后来询问得知,油烟机清洗不当,不仅会影响机器寿命,更可能埋下火患。
     现代餐饮除应具有舒适的环境、优质的服务、美味的饭菜外,还应具有相应的促销、推销、公关等手段,使客人对酒店的建议及想法能够及时的返馈回来,使我们能够在最短的时间内进行调整改进服务水平,提高饭菜质量,只有这样才能够持续不断地加强客人对酒店的满意程度,使酒店财源广进,宾朋八方,这就需要前台与后厨的默契配合与协调。
   后厨配菜沽清单:沽清单是厨房在了解当天购进原料的数量缺货,积压原料的一种推销单,也是一种提示单,它告诉服务员当日的推销品种,特价菜,所缺菜品,以便服务员对当日菜式的了解,避免服务员在当日为客人服务时遇到尴尬、难看、指责等情况,从而造成不必要的换菜、退菜使酒店声誉受到影响。http://www.91pengchu.com/

 

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