一分钟教会你选购厨房设备中的不锈钢水槽

  • 来源:鹏厨
  • 时间:2019-10-08 10:17:15

现在的餐厅或酒店厨房设备中的水槽大多以不锈钢材质为主,一方面是因为这种材质的比较好清理,另一反面就是不易损坏,经济又实惠,但是你知道如何选购合适的不锈钢水槽吗?接下来,鹏厨厨具的小编带你一分钟get到技能。

 

1. 水槽钢板的厚度:厨房设备中,好的水槽采用进口304不锈钢钢板,厚度为1mm,而普通低档水槽采用0.5mm—0.7mm,辨别的方法可以从重量和表面是否平整两方面辨别。

 

2. 防噪音处理:好的水槽底部经过喷涂或粘橡胶片且不脱落,可减少水龙头出水对盆底冲击造成的响声,起到缓冲作用。

 

3. 表面处理:好的水槽表面平整,视觉上光泽柔和,不易粘油污,易清洗,耐磨。

 

4. 内边角处理:好的水槽内边角接近90度,水槽内视觉更大,盆体容积更大。

 

5. 配套部件:好的落水头要求壁厚,处理光滑,提笼关闭时决不漏水,碰珠耐用且手感舒服。落水管要求环保一次性料做成,具有安装容易、防臭、耐热,耐老化等功能,经久耐用。

 

6. 水槽成型工艺:一体成型技术解决了由于盆体焊接导致焊缝经受不住多种化学液体(如洗洁剂、不锈钢清洁剂等)腐蚀而出现的渗漏问题。一体成型工艺是一项特别重要的工艺,对钢板材质要求很高。因此可以从厨房设备的不锈钢水槽所采用的工艺看出,水槽的质量是否是好的

 

以上就是选购厨房设备中的不锈钢水槽的技能,你学会了吗?